96/01/07 دوشنبه 22:45
Text + Text -
باکس ورورد


ثبت نام
کلمه عبور جدید
نماد اعتماد الکترونیکی

آگهی ویژه
  • Star ستاره خود را افزایش دهید.
  • star تا ده ستاره جایگاه نمایش آگهی خود را انتخاب کنید.
  • star ویژه 10 ستاره لینک دار: 42 هزار تومان.
  • star ستاره بیشتر یعنی بازدید بیشتر، یعنی مشتری بیشتر.
  • star هر ستاره ۳ هزار تومان.
ستاد ساماندهی

logo-samandehi

به روز اندیش امتیاز دهید
  1. چگونه کالا و خدمات خود را معرفی کنیم و تبلیغات موثر داشته باشیم

    چگونه کالا و خدمات خود را معرفی کنیم و تبلیغات موثر داشته باشیم
  2. کلیپ توصیه های آقای روز اندیش برای صاحبان کسب و کار

    کلیپ توصیه های آقای روز اندیش برای صاحبان کسب و کار
  3. کلیپ معرفی راز آشنای موفقیت در کسب و کار

    کلیپ معرفی راز آشنای موفقیت در کسب و کار
  4. نرم افزار اندروید ویرایشگر عکس روزاندیش

    نرم افزار اندروید ویرایشگر عکس روزاندیش
  5. نرم افزار اندروید دیکشنری آنلاین روز اندیش

    نرم افزار اندروید دیکشنری آنلاین روز اندیش
  6. انیمیشن معرفی امکانات و مزایای درج آگهی در روز اندیش

    انیمیشن معرفی امکانات و مزایای درج آگهی در روز اندیش
  7. یه انیمیشن کوتاه و پند آموز از روز اندیش

    یه انیمیشن کوتاه و پند آموز از روز اندیش
  8. معرفی و بررسی محصول شیک مرغوب گریت وال-Great wall M4

    معرفی و بررسی محصول شیک مرغوب گریت وال-Great wall M4
  9. شناخت برخی مزایای کلی تبلیغات در فضای اینترنت

    شناخت برخی مزایای کلی تبلیغات در فضای اینترنت
  10. دانلود نسخه جدید اندروید نرم افزار حسابداری پارمیس

    دانلود نسخه جدید اندروید نرم افزار حسابداری پارمیس

جستجوی پیشرفته محتوایی
کلمات کلیدی:
روش جستجو:
به صورت عادی
مقادیر شامل تمام کلمات باشد (AND)
مقادیر شامل یک از کلمات باشد(OR)

دسته بندی:
تاریخ:

جستجوی ساده آگهی ها
تبلیغات

همراهان

درگاه بانک ملت

پرینت
#٧٨٧
بازدید: ۴٠٩
94/06/05 پنجشنبه 16:39

آموزش طرز تهیه انواع سالاد جدید و خوشمزه

دستور تهیه محبوب ترین سالاد های دنیا

سالاد پاستا :

مواد لازم  

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پاستای فرمی

200 گرم

100 گرم / 127 کالری

کالباس سالامی

100 گرم

100 گرم / 300 کالری

پیازچه

یک دسته ساطوری

100 گرم / 3 کالری

کنسرو ذرت

نصف قوطی

100 گرم / 23 کالری

شوید ساطوری

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

ماست خامه ای

یک دوم پیمان

100 گرم / 79 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

 

طرز تهیه :

یک قابلمه آب را با 4 قاشق غذاخوری نمک و 4 قاشق غذاخوری روغن به جوش آورید.

پاستا را 15 دقیقه یا تا زمانی که کاملا مغزپخت شود در آن بپزید، سپس آن را آب کش کرده و کنار بگذارید.

 پاستای سرد شده را با سایر مواد در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

لازم است حتما قبل از سرو این سالاد، حداقل یک ساعت آن را در یخچال بگذارید تا مواد کاملا سرد شده و طعم ها با یکدیگر مخلوط شوند.

 

سالاد بادنجان :

مواد لازم :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

بادنجان

3 عدد

100 گرم / 17 کالری

پیازچه خرد شده ریز

نصف فنجان

100 گرم / 23 کالری

لوبیا قرمز پخته

نصف فنجان

100 گرم / 110 کالری

سیرخرد شده ریز

نصف فنجان

100 گرم / 120 کالری

عدس پخته

نصف فنجان

100 گرم / 100 کالری

ماش پخته

نصف فنجان

100 گرم / 347 کالری

گوجه فرنگی

1 فنجان

100 گرم / 15 کالری

ماست خامه ای

2 فنجان

نامشخص

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

 

 

 طرز تهیه :

بادنجان ها را پوست کنده و خرد کنید. سپس در آب نمک بریزید.

بعد از 15 دقیقه آن را آبکش کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید.

وقتی بادنجان ها نرم شد، بیشتر تفت دهید تا کمی برشته شود.

سپس بادنجان ها را از حرارت بردارید تا کاملاً خنک شوند.

عدس، ماش و لوبیا را که قبلاً پخته شده با هم مخلوط کنید.

 گوجه فرنگی را نیز خرد کرده و به حبوبات پخته اضافه کنید

سیر را نیز در ظرفی که بادنجان ها را تفت داده اید کمی تفت دهید.

رنگ سیر باید کمی سفید باشد، بنابراین آن را زیاد حرارت ندهید.

بعد از این که سیر تفت داده شد و خنک شد، آن را با سایر مواد سالاد مخلوط کنید.

ماست را باید در آخرین مرحله به عنوان سس به سالاد اضافه کنید و بعد کمی نمک و فلفل بزنید.

در صورت تمایل مواد چاشنی را نیز اضافه کنید.

همچنین می توانید تمامی مواد بالا را در غذاساز ریخته و مخلوط کنید.

سالاد ویندی :

مواد لازم :

کلم بروکلی 300 گرم کاملآ ریز شده

زیتون سیاه 200 گرم بدون هسته

نمک دریایی به میزان دلخواه

فلفل سیاه به میزان دلخواه

گوجه فرنگی 2 عدد

روغن زیتون به میزان کافی

 


طرز تهیه :

ابتدا کلم بروکلی را کاملاً ریز خرد کرده و در ظرفی قرار می دهیم. سپس گوجه فرنگی را کاملاً خرد کرده (تخم های گوجه فرنگی بایستی از قبل جدا شود ) و زیتون باز به اندازه کلم ها خرد کرده و هسته های آن را جدا می کنیم . در پایان روغن زیتون به همراه نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم

 

سالاد مدیترانه ای :

مواد لازم برای 4 نفر:

ماکارونی به اشکال دلخواه=200 گرم
گوجه فرنگی خلال شده=1 عدد
ژامبون گوشت مکعبی خرد شده=2 الی 3 برش
زیتون سبز بدون هسته=حدود 20 عدد
نخودفرنگی پخته=100 گرم
فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک=1 عدد
آویشن=2/1 قاشق چایخوری
پنیر گودا مکعبی خرد شده=50 گرم

مواد لازم برای سس:

روغن=2 قاشق غذاخوری
سرکه=1 قاشق چایخوری
آبلیمو=1 قاشق چایخوری
روغن زیتون=1 قاشق
نمک و فلفل=به مقدار لازم

 طرز تهیه :

1. ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید.
2. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید.
3.در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید.بهتر است سالاد را قبل از مصرف ،2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.
در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد . 

 

سالاد چینی :

مواد لازم :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

نخودفرنگی

یک لیوان

100 گرم / 83 کالری

لوبیاسبز

یک لیوان

100 گرم / 30 کالری

ذرت

یک لیوان

100 گرم / 80 کالری

هویج

عدد

100 گرم / 30 کالری

سیب زمینی

2 عدد

100 گرم / 75 کالری

پیازچه

3 تا 4 عدد

100 گرم / 3 کالری

کرفس

4 ساقه

100 گرم / 13 کالری

جعفری خردشده

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 25 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

تخم مرغ آب پز

2 عدد

100 گرم / 147 کالری

زیتون سیاه

به مقدار لازم برای تزیین

100 گرم / 200 کالری

گوجه مینیاتوری

به مقدار لازم برای تزیین

100 گرم / 15 کالری

کاهو

تا 4 برگ برای تزیین

100 گرم / 17 کالری

 

 

روش تهیه :

*. لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج و ذرت را بخار پز یا آب پز کنید. همزمان با بخارپز شدن این مواد سیب زمینی را نیز آب پز کنید. پس از آماده شدن این مواد تمامی سبزیجات خام و پخته شده را خرد کنید و آنها را با هم در یک ظرف مخلوط کنید. برای تهیه این سالاد می توانید متناسب با ذائقه ای که دارید، برخی از سبزیجات مثل لوبیا، کرفس یا هویج را بزرگ تر یا کوچک تر خرد کنید. برای سرو این سالاد پس از افزودن سس به آن می توانید از برگ های کاهو، گوجه مینیاتوری و زیتون سیاه استفاده کنید. در این مرحله کافی است برگ های کاهو را داخل ظرفتان پهن کنید و سالاد را درون آن ریخته و روی آن را با گوجه و زیتون تزیین کنید. این سالاد یکی از اشتهاآورترین سالادهایی است که در فصل تابستان می توانید برای پذیرایی از مهمانان تان تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه سس سالاد چینی : 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماست چکیده

نصف لیوان

100 گرم / 155 کالری

لیمو ترش

یک عدد

100 گرم / 42 کالری

سس خردل

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 182 کالری

فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

رنده پوست لیمو

یک عدد

100 گرم / 9 کالری

ریحان

3 قاشق خرد شده

100 گرم / 40 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

نعناع خشک شده

به میزان کافی

100 گرم / 43 کالری

 

روش تهیه :

 برای تهیه سس کافی است آب لیمو ترش، سس خردل، فلفل، رنده پوست لیمو و نمک را به میزان کافی درون ماست چکیده بریزید و آن را خوب هم بزنید و پس از آن به میزان کافی که طعم سس دلنشین شود، پودر نعناع به آن اضافه کنید. سپسسالاد را به سس اضافه کرده و آن را در ظرفی مناسب سرو کنید.

 

   سالاد تابستانی ذرت شیرین :

تعداد: 8 نفر
   زمان تهیه: 35 دقیقه

مواد لازم :

   نصف پیمانه سرکه سیب
   ¼ پیمانه شکر
   نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
 4 خوشه بلال
   نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده به اندازه ذرت ها (به مدت 20 دقیقه در آب یخ بخیسانید و سپس آن را کاملا خشک کنید)
    نصف پیمانه خیار، با پوست به اندازه پیازها خرد کنید
    نصف پیمانه فلفل شیرین نارنجی یا قرمز
  3 قاشق غذاخوری جعفری ریز شده
    یک قاشق غذاخوری برگ های ریحان
   یک قاشق غذاخوری فلفل تند خرد شده
    نصف قاشق چایخوری نمک دریایی

طرز تهیه :

1. برای تهیه سس، در یک کاسه شیشه ای، سرکه، شکر، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید تا شکر حل شود.
2. برای تهیه خود سالاد، دانه های بلال را جدا کنید. در یک کاسه بزرگ همه مواد به غیر از نمک دریایی را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. برای سرو، سالاد را در ظرف موردنظر بریزید. روی آن نصف قاشق چایخوری نمک دریایی بریزید. سس را اضافه کنید. سالاد را سریع میل کنید زیرا خیار و گوجه فرنگی سریع آب می اندازند.

 

سالاد کالباس و ماکارونی :

مواد لازم :

ماکارونی فرمی 1 لیوان  .  کالباس  200 گرم  .  فلفل دلمه ای 1 عدد

قارچ خام 5 عدد  .  پیازچه 3 عدد  .  نخود سبز پخته شده  1 فنجان

جعفری تازه چند برگ  .  نمک و فلفل به مقدار دلخواه  .  سس مایونز به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه :

ابتدا ماکارونی ها را پخته و آبکش نمائید سپس با آب سرد بشویید و بگذارید تا اب ان کاملا برود.

کالباس ، قارچ ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید  ، نخود سبز پخته و جعفری را نیز به تمام این مواد اضافه کنید و در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط  نمائید.

سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ، در زمان سرو سالاد مقداری سس مایونز روی آن بریزید.

 

 گردآوری و تنظیم : روز اندیش

مدیر مطلب : آزاده کیا

منبع : آکا ایران

 

فروش لایک گوگل پلاس

SecImgSes



کليه حقوق مادي و معنوي اين سايت متعلق به نیازمندی های روز اندیش بوده و هرگونه کپي برداري از محتواي سايت ممنوع است.